Produse pentru el cinamum verum (5)

arbustul mediteranean veșnic verde cu înflorire de primăvară urmată de boabe sferice roșii strălucitoare

Clementina Hernandina este o varietate de fructe citrice dulci și suculente, apreciată pentru aroma sa unică și ușurința în consum. Aceste clementine se caracterizează printr-o coajă subțire și ușor de îndepărtat, de culoare portocalie strălucitoare, și o pulpă moale și suculentă. Ele se coc din ianuarie până în martie, fiind disponibile în lunile de iarnă. Clementina Hernandina este bogată în vitamina C și antioxidanți, care susțin sistemul imunitar și protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi. Sunt ideale pentru consumul proaspăt, în salate de citrice sau ca o gustare sănătoasă. Dulceața lor naturală le face, de asemenea, perfecte pentru prepararea deserturilor și gemurilor.

Plantă cu grămezi mari de frunze purpurii în formă de curea. Produce panicule de flori tubulare albe sau roz pal. Înflorirea este rară atunci când este plantată într-un recipient sau într-o zonă unde iarna este foarte rece.

Amarone Latium Morini este un must al enologiei italiene. Aproape impenetrabil în roșul său rubiniu intens cu ușoare reflexii granate. Complex, cu cireșe mature aproape marmeladă, lemn dulce, condimentat cu piper negru, tutun toscan care nu este invaziv. La degustare se prezintă cald și moale, cu un tanin predominant pe o mineralitate plăcută în fundal. Ca toate vinurile mari, nu trebuie asociat cu niciun fel de mâncare, pentru a fi savurat în toată expresia sa maximă. 2011 a fost un an mare, poate să stea liniștit în crama de acasă timp de un deceniu.

Alberatura - Prunus Pissardi Nigra